Кофеин по-разному влияет на мужчин и женщин

Миллионы людей во всем мире по утрам пьют кофе или чай, чтобы принять свою "дозу" кофеина. Кофеин действует в качестве стимулятора, поднимающего кровяное давление и участливый ритм. Однако ученые из Оклахомы обнаружили, что кофеин поднимает давление у женщин и мужчин при помощи разных механизмов. У женщин это происходит путем ускорения сердечного ритма, что увеличивает количество крови, прокачиваемого сердцем за одну минуту. У мужчин же кофеин сужает сосуды, затрудняя кровоток (периферальная резистенция). Кроме того, исследования показали, что кофеин может еще более увеличить давление, если человек находится под воздействием стресса. Вывод: люди с повышенным давлением должны ограничить потребление кофеина, особенно в стрессовой обстановке.

Жировая ткань выделяет гормон голода

Канадские ученые предполагают, что жировые отложения в области талии способны независимо выделять вещество, способствующее повышению аппетита. С помощью исследования на крысах удалось установить, что у животных с повышенным количеством жировой ткани в организме образуется больше нейропептида Y. Нейропептид Y стимулирует аппетит; раньше считалось, что это вещество может синтезироваться только в головном мозге. Также выяснилось, что нейропептид Y способствует образованию предшественников жировых клеток, которые далее превращаются в обычную жировую ткань. Таким образом, процесс напоминает замкнутый круг: ненужный жир приводит к возникновению лишнего жира.

Вакцина против жира

На протяжении всей истории человечества голод постоянно был большей проблемой, чем ожирение. Наши гены запрограммированы на экономию энергии в случае нехватки пищи. Организм защищается от голода путем замедления скорости метаболизма и усиления аппетита. Недавно ученые поняли, как это механизм работает. Пустой желудок секретирует гормон, называемый грелином, который посылает сигналы в мозговой середина голода с целью замедлить метаболизм и утилизацию жиров и усилить аппетит. Одни люди высвобождают больше грелина, чем другие, что делает их толстыми. Компания "Cytos Biotechnoology" в Цюрихе, Швейцария, разработала вакцину, заставляющую организм вырабатывать антитела, нейтрализующие грелин.

Майк Малер Mike Mahler Что делать, если не растут мышцы? Двадцать приседаний!

У вас есть мышечная масса? Нет? Тогда попытайтесь тренировать ноги - тяжело! Поразителен тот факт, что многие из тех, кто все же тренирует ноги, делают одну и ту же ошибку, фокусируясь на экстензиях и сгибаниях ног, на жимах ногами и тому подобных упражнениях. Они избегают таких проворно строящих массу упражнений, как мертвые тяги и приседания, вероятно, потому, что они тяжелы. Действительно, они способны довести вас до тошноты, но занятие в том, что реализовывать хотя бы одно из этих упражнений необходимо, если вы хотите соорудить большие ноги за короткое время. Плюс к тому, они обеспечивают вам корпоративный мышечный рост. Сегодня я хочу познакомить вас с двумя специализированными программами для ног, чтобы вам было с чего начать.

Низкий тестостерон приводит к ослаблению ментальной функции

Тестостерон получил негативную репутацию в медицинской среде, благодаря проблемам, связанным с анаболическими стероидами и атлетами. Это послужило препятствием изучению его благоприятного влияния на организм пожилых людей. Ученые Национального Института Геронтологии в Балтиморе обнаружили, что мужчины с более высоким уровнем тестостерона обладают лучшей вербальной и визуальной памятью, чем их сверстники с пониженным тестостероном. Свободный тестостерон является биологически активной формой гормона. С возрастом мужчины испытывают ослабление ментальной функции. Данное исследование показало, что частично в этом повинно снижение уровня тестостерона. Дополнительное введение тестостерона в организм в рамках гормонзаместительной терапии могло бы подсобить предотвратить ментальные нарушения у стареющих мужчин.

Мучает бессонница? Спите меньше!

Некоторые изменения в поведении, а нимало не медикаментозные средства, могут стать первым шагом к нормализации ночного сна, и первое из них, как ни необычно это прозвучит, - сокращение времени, в течение которого вы пытаетесь заснуть. Люди с хронической бессонницей часто обнаруживают, что чем меньше они спят, тем качественнее сон. Сократите продолжительность своего сна, а как только почувствуете некоторое его улучшение, начинайте потихоньку увеличивать ее. Некоторые специалисты предлагают активизировать с 5-6 часов, однако, сурово определенное время подъема по будильнику часто срабатывает гораздо лучше. Если, например, звонок будет звякать каждое начало дня в 7.

Журнал Мускуляр 2 2008

Для скачивания выложен журнал Мускуляр 2 2008

Рыба полезна, но как насчет суши?

Бодибилдеры уже знают, насколько полезно применять рыбу. Согласно Хосе Антонио (Jose Antonio), "это отменный источник протеина, содержащий все незаменимые аминокислоты, а жиры (особенно омега-3 жирные кислоты) по своим полезным свойствам на голову выше всех других природных жиров. Кроме всего прочего они подавляют увеличение опухолей и снижают риск развития сердечнососудистых заболеваний. Рыбий жир (особенно эйкозапентоевая кислота) в ходе целого ряда опытов над животными продемонстрировал свои антикатаболические эффекты". Да, потребление рыбы способно создать и сохранить ваши мышцы, но безопасным ли будет посещение ближайшего суши-бара после каждой тренировки?

Новый журнал Мускуляр

Для скачивания в формате .PDF выложен журнал Мускуляр 3 2005

Тест скорости метаболизма в покое: стоит ли?

Потребление дополнительных 300 калорий в день (например, большая шоколадка) заставит вас набирать по полкилограмма веса каждые 11-12 дней. Большим людям необходимо больше калорий, чем маленьким, но у некоторых скорость метаболизма ниже нормы. Не хотите ли точь-в-точь располагать информацией необходимое вам ежедневно количество калорий? Многие фитнес-центры измерят ваш метаболизм в покое, но за крайне внушительную сумму. Они делают это ненапрямую, оценивая потребление кислорода. Желаете сэкономить деньги? Нижеприведенные тесты довольно точны. Формула Харриса-Бенедикта работает почти так же недурственно и безусловно бесплатна. Для мужчин: уровень метаболизма в покое = 66 + (13, 7 х вес в килограммах) + 5 х рост в сантиметрах) - (6, 8 х возраст) = ежедневная потребность в калориях.