Холестерин - загадка современной науки

Что такое человеческий жир?

Карнитин активирует транспорт жирных кислот

Средиземноморская диета и эрекция

Эректильная дисфункция связана с заболеванием сосудов и сердца, и особенно распространена среди физически неактивных людей. Однако итальянские ученые подчеркивают роль диеты. Они сравнили группу из 100 мужчин с эректильной дисфункцией с соответствующей по возрасту группой мужчин, питавшихся в соответствии Средиземноморской диете, содержащей полно овощей, бобов, фруктов, орехов, круп и рыбы. У последних проблемы с эрекцией наблюдались гораздо реже. Мужчины с эректильной дисфункцией обладали лишним весом, большими объемами талии и повышенным давлением, меньше тренировались и имели более высокий холестерин. Кроме того, они потребляли меньше овощей, фруктов, бобов, рыбы, оливкового масла, круп, мононенасыщенных жиров, и больше калорий, молочных продуктов и мяса.

Нужно ли отказываться от красного мяса?

Каким образом потребление красного мяса в условиях строгой диете влияет не снижение веса, стало предметом нескольких последних исследований. В одном из них участвовали 60 женщин с лишним весом в возрасте от 21 до 59 лет. Субъекты 12 недель сидели на низкокалорийных диетах, включавших в себя говядину или курятину, и занимались оздоровительной ходьбой. Оба вида диеты делали ежедневный дефицит в 500 калорий, что должно было привести к снижению веса на полкилограмма в неделю. Поскольку красное мясо часто подвергается критике в плане его негативного влияния на кровяные липиды (жиры), уровни липидов также отслеживались. Красное мясо было самым постным, которое можно было найти.

Основной закон здорового похудения

Есть одно правило эффективного и устойчивого похудения Оно очень простое, но редко соблюдается большинством людей. Успешное изменение композиции тела требует времени, однако, люди пытаются достигнуть до желаемого веса как можно быстрее. Быстрое снижение веса - это самообман. Не потому как ли мы имеем такой высокий рейтинг ожирения? Страждущие бросаются из одной диеты в другую, сталкиваются с очередной неудачей и в результате отказываются от поставленной цели. Идя навстречу пожеланиям покупателей, пищевые компании бомбардируют их предложениями пищевых добавок, обещающих помочь скинуть 10-20кг за месяц, но до того стремительное изменение композиции тела заставляет организм противиться вам на каждом шагу.

Техника отдых-паузы в бодибилдинге эффективнее строит силу. Так ли это?

Некоторые атлеты считают, что выполнение нескольких повторений в стиле отдых-паузы с весом максимальным для одного повторения позволяет им быстрее наращивать силу. Обычно в этом случае берут рабочий вес, близкий к максимальному в одном повторении (1ПМ), и используют его в нескольких повторениях. Между повторениями делается короткая пауза, во время которой атлет опускает вес на стопоры. После небольшого отдыха вес заново снимается со стопоров и выполняется еще одно повторение, и так до тех пор, пока не будет выполнено запланированное количество. Идея в том, что отдых между повторениями позволяет мышцам негусто восстановиться и исполнить больше работы. В ходе одного эксперимента несколько атлетов шесть недель тренировались три раза в неделю.

Журнал IRONMAN 51 2006

Для свободного скачивания в формате .pdf выложен журнал IRONMAN 51 2006

Витамин Е может сохранить вашу дееспособность и энергичность

Ученые проанализировали уровни некоторых витаминов в крови 698 добровольцев в возрасте 65 лет и выше, а затем сравнили их с результатами трех тестов - короткой прогулкой, балансированием на месте и подъемом из приседа. Люди с низким уровнем витамина Е показали худшие результаты по сравнению с обладателями более высокого уровня. Другие витамины - фолат, В6, В12 и витамин Д - не повлияли на результаты тестов, сообщили ученые в "Журнале Американской Медицинской Ассоциации". "Низкая концентрация витамина Е в крови связана с ухудшением физической функции", - заявила группа ученых во главе с Бенедеттой Бартали (Benedetta Bartali) из Медицинской Школы Йельского Университета в Коннектикуте.

Гиперплазия для увеличения мышечных размеров

Хотя наличие мышечной гиперплазии у человека еще не доказано, опыты над животными однозначно подтверждают этот феномен. Например, в результате одного из экспериментов над крысами гиперплазия стала результатом перегрузки мышц в условиях растяжки, что заставляет нас доверять в возможность гиперплазии у людей. Упражнения в растянутой позиции, такие как мертвые тяги с прямыми ногами для бицепсов бедер, разведения рук лежа для грудных мышц или сгибания рук сидя на наклонной скамье для бицепсов, могут привести к гиперплазии, способной дать вам увеличение мышечных размеров. Мы уже знаем, что упражнения в растянутой позиции повышают число анаболических рецепторов в мышечных структурах, поэтому деление волокон может быть еще одной причиной, по которой стоит выполнять упражнения в растянутой позиции для каждой части тела.