Любой достигнутый большими усилиями результат хочется удержать. Согласитесь, жаль потратить кучу времени и сил на достижение цели, а после этого утратить все в один момент. И неважно, о чем идет речь - о знаниях или богатстве. Для человека безусловно влечение к сохранению и приумножению раньше нажитого.

А вот когда дело касается здоровья, мы зачастую ведем себя как недальновидные транжиры. Нам ничего не стоит просидеть полгода на жесткой диете, чтобы во время отпуска на пляже выглядеть сногсшибательно... А потом, по возвращении домой, за пару недель воротить потерянные килограммы, поддавшись гастрономическим соблазнам. И сообща с этими килограммами отдать одышку, высокое артериальное давление и хроническую усталость.

К здоровью мы часто относимся как к разменной монете. Наработали, попользовались, а затем - спустили все в один миг. И это тем обиднее, что достичь хорошего состояния здоровья куда труднее, чем получить денег.

Многие люди имеют свой навык снижения веса, и я часто являюсь в отдалении не первой инстанцией, в которую обращаются для того, чтобы похудеть.

Так вот этот опыт подсказывает человеку, что эпизодическое сидение на той или другой диете - напрасное времяпрепровождение. Стоит уйти от этой диеты, потерянные прежде килограммы молниеносно возвращаются. Именно поэтому все диеты(от греч. diaita - образ жизни, режим питания), специально разработанный режим питания в отношении количества, химического состава, физических свойств, кулинарной обработки и интервалов в приёме пищи кажутся многим занятием бесполезным. Собственно, так оно и есть - если к диетам прибегать раз в год, а все другое время есть все подряд, да еще в таких количествах, что Гаргантюа умер бы от зависти.

Во всех интервью, отвечая на вопросительный мотив "в чем содержится моя диета, мой приём снижения массы тела", - я говорю, что не люблю слово "диета". Хотя в прямом переводе с греческого "диета" означает "образ жизни". Да, временно может употребляться любая диета: Аткинса, П. Брегга, Кремлевская и т. д. И каждая из этих диет дает результат.

Но просто диета ни при каких обстоятельствах не приводит к формированию навыков правильного здорового питания, поэтому, после того, как человек "слезает" с очередной диеты, быстрое возвращение лишнего веса наблюдается в 95 % случаев.

Избыточная масса тела или, более того, склонность к ожирению - это специфика нашего организма, которая может себя проявить, а может и не проявить. Жировая клетка, способная набирать жир, складировать и утрамбовывать его запасы, запрограммирована на комплект веса. Для нее это обычный физиологический процесс, заложенный природой. Лечить то, что нормально, - не имеет смысла. Надо просто разуметь особенности своего организма и обучаться править им. Многое в этом месте зависит исключительно от нас самих: особенностей нашего питания, желания или нежелания исполнять физические упражнения и других моментов, касающихся нашего образа жизни.

Например, человек, которому поставлен диагноз "бронхиальная астма", всю существование будет усердствовать чураться встреч с аллергенами и источниками простудных заболеваний. Приступов удушья при этом никогда не будет. Больной язвенной болезнью будет рационально питаться, проводить антистрессовую профилактику, и немочь=немощь=хвороба перейдет в состояние ремиссии. И с лишним весом - то же самое.

ПИТАНИЕ КАК ОБРАЗ ЖИЗНИ

Заниматься здоровьем время от времени нельзя. Здоровье и краса - это образ жизни, а не авральная работа.
Я считаю, что лучше как-то раз затратить время и силы на то, чтобы выработать личный стиль питания, который позволит не только обронить вес, но и удержать его опосля в нужных рамках. При этом не надо думать, что правильное питание - это непосильная ноша, на которую только богатые бездельницы могут выискать монеты и время. Как раз наоборот! Чем меньше времени и средств вы хотите тратить на еду, тем более продуманной она должна быть. Потратив на это единожды едва-едва больше времени, вы сделаете идеальное вложение в свое здоровье и благополучие.

Поэтому я в своей работе направляю усилия, некогда всего, на перспективу. И когда ко мне приходят люди, скажем, за месяц, за две недели, а порой даже за неделю до какого-нибудь мероприятия - презентации, отпуска, важного свидания, - где они должны выглядеть сногсшибательно, я помогаю человеку расслабиться, советую подобрать точно одежду, чтобы недурственно выглядеть и обладать хорошее настроение. То есть помогаю ему подготовиться, в основном, морально к предстоящему мероприятию. Для того чтобы потом, уже после этого мероприятия, солидно приняться за работу.

И служба эта будет содержаться в том, чтобы сбросить вес и получить благодаря комплексной программе отменную физическую форму, а вслед за тем - сберечь эти достижения на всю жизнь. Только в этом случае имеет толк прикладывать усилия для того, чтобы изменить себя. Если же мы в авральном порядке худеем, сидя неделями на одних огурцах, а позже объедаемся тортами - мы не только сводим на нет свои усилия, но и причиняем большой вред здоровью и собственной психике. Ведь авральная сгонка веса - это обстоятельный стресс для организма. Ни о каком здоровом образе жизни тут и речи быть не может. И ни о каких серьезных результатах - тоже. Организм приложит все силы для того, чтобы компенсировать потери.

После "чудодейственных" диет ненужный вес возвращается в 95 % случаев, если в корне не изменить подходнесколько повторений одного упражнения. к питанию. Здоровье и красота - это образ жизни, а не авральная работа.

В процессе моих встреч с пациентами я даю каждому как можно больше информации, которая позволит ему лучше постигнуть себя, боготворить и хранить свой организм, осмыслить с собственной физиологией и ошибками питания. Все это нужно для того, чтобы потом человек всю дорогу и при любых условиях мог сам произвести точный отбор продуктов и режима питания и не возвратить потерянные килограммы. Моя методика - это не краткосрочная диета, это единый стезя длиною в жизнь, по которому должен ходить человек, если хочет быть в действительности здоровым, красивым и успешным во всем. Это образ всей жизни человека, который способен изменить не только фигуру, но и касательство к себе и миру.

Серьезный позитивный результат возможен только при комплексном воздействии на наш организм. Одна только диета(от греч. diaita - образ жизни, режим питания), специально разработанный режим питания в отношении количества, химического состава, физических свойств, кулинарной обработки и интервалов в приёме пищи будет неэффективна. Точно так же интенсивные тренировки не принесут особой пользы, если столоваться как попало. Здоровый образ жизни - это целая организация определенных действий, направленных на поддержание отличной физической формы. Причем здесь в равной мере немаловажно все. Нет ничего второстепенного. Вытащи один кирпичик, и все сооружение развалится.

Это именно новая бытие - от и до. Только так можно достичь по-настоящему хорошего и устойчивого результата. И лучше потратить какое-то время на то, чтобы безотлагательно выработать свой индивидуальный стиль здорового питания и здорового образа жизни, а потом придерживаться ему без выходных и отпусков, чем раз в полгода пытаться на себе новомодные диеты, обещающие чудеса. Вы ибо помните - чудес на свете не бывает.

Как питаться дробно?

Итак, начну с главного - с дробного питания. Какая у вас привычка? Плотно наедаться один-два раза в день, заставляя все прочее время организм голодать?

Подумайте сами: когда мы рождаемся, нас кормят каждые два-три часа, по семь-восемь раз в день. И это правильно. Такой режим питания просто необходим для маленького растущего организма - для нормальной работы его пищеварительной системы, активного роста, полноценного развития его нервной системы.

Когда мы растем - и в детском саду, и в школе, - нас кормят, буквально, по часам. Мы позавтракали дома. Мы пришли в школу - нас после первого или после второго урока тоже накормили - второй завтрак получается. В середине дня мы идем на обед, далее предусмотрен полдник. Вечером крошка приходит домой и ужинает. И при таком режиме дитятко привычно развивается. Он двигается. Он ходит на физкультуру. Он бегает во дворе. Он растет. Он здоров.

Но почему все заканчивается, когда мы идем учиться в институт, а потом - на работу? Да, конечно, мы уже не растем. Но мы оттого что точь-в-точь так же суетимся, устаем, тратим энергию. Причем затрачиваем порой этой энергии куда больше, чем в детстве. И нам жизненно необходимо вовремя ее пополнять. Да мы и пополняем ее, объедаясь раз в день. Но устраивает ли наш организм таковый режим пополнения? Конечно, нет!

Почему же мы перестаем стандартно питаться, когда занимаем свое рабочее кресло? Откуда у нас появляется это убеждение, что в первую голову дело, а потом - тело?

Диета без физических нагрузок - неэффективна.

Интенсивные тренировки при неправильном питании - не принесут пользы.

Почему мы должны начать трудиться в семь утра, а завершить в семь вечера и потом в один прием съесть завтрак, обед, ужин и все остальное? А потом, как улитка, отползти на диван и, посмотрев телевизор, угомониться и уснуть.

Причем потому что и утром, до работы, мы тоже не поели. А просто на ходу, на лету что-то перекусили. Кое-как, на скорую руку. Иногда вообще весь завтрак из одной только чашки кофе состоит. А как же - есть некогда, мы на работу опаздываем!

Так вот еще раз спрошу: почему мы не заботимся о своем теле? Почему, когда мы молоды и имеем определенное количество ресурсов - в смысле здоровья и работоспособности, - мы не думаем о том, что эти ресурсы ограниченны?

Почему мы бездумно растрачиваем их сейчас? Почему мы не понимаем, что человечий организм неизмеримо дорог и запчастей к нему мы никогда и нигде не купим?

Нас почему-то не волнуют долгосрочные перспективы. Да, мы хотим стать хорошими профессионалами, изготовить карьеру, заработать побольше денег. Но негусто кому в голову приходит, что ладный профи - это, в прошлом всего, здоровый человек, энергичный, бодрый, совершенный сил и хорошего настроения. Профессионал с позитивным отношением к себе и к жизни. Почему не думаем о перспективе? Ведь именно состояние здоровья предопределит в конце концов результаты нашей работы.

Вся напасть в том, что у нас нет культуры отношения к себе. Мы невежды в этом смысле. Мы не знаем своего тела, мы не знаем особенностей физиологии, не знаем потребностей организма. А ведь мы состоим из маленьких живых клеточек. И у каждой активный клеточки, как и у всего организма, есть свои потребности, свои цели и задачи.

У жировой клетки главная проблема одна. Для нас она - источник энергии. Например, случись что-нибудь с нами - снег ли выпал на улице, дождик ли пошел, морозно стало или сложилась ситуация, когда за единицу времени мы должны совершить невероятное количество работы, или просто неожиданный стресс, - кто нам в этом случае поможет? Сосед? Коллега по работе? Мама с папой прибегут? Нет! Необходимую энергию даст только наша жировая клеточка. Вернее, должна ее дать.

Но если мы ее не накормили, что она может нам дать? Она ответственность несет только за нас. И выстраивает гармоничные отношения только с нами и любит только нас. Потому и делает она запасы. Не для себя - для нас она эти запасы делает. Чтобы завтра мы ее не обманули, чтобы не оставили ее голодной! И если накормили мы ее в нужное время, позволили ей эти запасы сделать, она будет готова в любой миг свои запасы нам отдать. Помочь, поддержать, вручить нужное количество энергии.

Чем пренебрежительнее мы относимся к своему организму, тем меньше мы довольны тем, как он работает. Только когда мы выстроим гармоничные отношения с самим собой, с каждой клеткой своего организма, только тогда организм будет нам благодарен. А значит, и мы будем благодарны за то, что жировая клетка не делает для себя какие-то там сверхзапасы, заставляя нас набирать лишний вес.

Клетка понимает, что мы к ней относимся хорошо. Мы ее кормим, мы не оставляем ее без внимания. И нет у нее необходимости делать лишние запасы. Нет нужды копить лишний жирок "на каждый случай".

Поэтому, если человек предрасположен к лишнему весу, он должен особенно участливо относиться к себе в смысле питания. Должен приобрести внутреннюю гармонию, возлюбить себя, полюбить свое тело, понять, что ему по-настоящему нужно, что необходимо делать для того, чтобы организм был здоров и доволен. Если все это есть - любовь, гармония, опека о своем теле, - тогда нам обязательно воздастся.

Само собой, при таком дробном питании порции будут небольшими. Ну, меньше, чем вы ели когда-то после дня голодовки. И это хорошо. Ведь желудок особого удовольствия не получает, когда в него закидывают немалый объем продуктов. Он должен растянуться. Он должен переработать этот объем. А это тяжелейшая работа. Организм, кроме тяжести и проблем с желудочно-кишечным трактом, ничего не получит.

Желудок растянулся раз, растянулся два, а потом, по инерции, начинает требовать такого же растяжения, чтобы пришло чувство сытости. И мы вынуждены закидывать в него все больше и больше "горючего". Но при этом, перебирая по объему пищу, соответственно, мы перебираем в калориях. И, разумеется, неизбежно набираем вес. А потом, обретя пышные формы, ходим, ищем новомодные методики, которые позволят нам один раз и насовсем освободиться от лишнего жирка. Но, как я уже навалом раз говорила, чудес на свете не бывает.

Поэтому лучше однажды, раз и навсегда, выработать установленный стиль питания, закрепить его как определенный стереотип, подстроив режим питания под тот образ жизни, который вы ведете, под свой график работы и отдыха. Ведь при любом графике, даже очень напряженном, можно выстроить свой стиль питания.

Среди моих пациентов есть люди, которые работают по двадцать часов в сутки. И мы совместно выстраиваем такие программы питания, которые позволяют им даже в идеально кошмарной спешке порадовать свой организм чем-нибудь вкусным и полезным. Порадовать вовремя, не вгоняя в стресс и голод свои жировые клетки. Это необходимо свершить для того, чтобы у Вас было хорошее здоровье, чтобы Вас хватило и на семью, и на работу, и на полноценный отдых. И люди это замечательно понимают.
(с)М. Королева